THỬ NGHIỆM MÔ HÌNH NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ NHEO MỸ (ICTALURUS PUNCTATUS) TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU - ỨNG DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ, TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC

Tóm tắt

Mô hình nuôi cá Nheo Mỹ (Ictalurus punctatus) được tiến hành từ tháng 1/2017 đến tháng 12/2017 tại Trung tâm Nghiên cứu - Ứng dụng Khoa học công nghệ, Trường Đại học Hồng Đức. Mục đích của nghiên cứu là xây dựng mô hình nuôi cá Nheo Mỹ trong ao xây, nhằm đóng góp thêm cho cơ sở thực tiễn về việc đưa đối tượng mới vào nuôi thâm canh tại Thanh Hóa. Cá Nheo Mỹ giống được thả nuôi có trọng lượng từ 30 - 50g/con, với mật độ thả là 2 con/m2. Cá nuôi được cho ăn hai lần mỗi ngày vào lúc 8 giờ sáng và 4 giờ chiều với tỷ lệ thức ăn là 3 - 5% trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá Nheo Mỹ có tốc độ tăng  trưởng tốt (3,2 - 4,6g/con/ngày) và tỷ lệ sống cao (87,6%), không có bệnh xảy ra trong giai đoạn thí nghiệm. Lợi nhuận của mô hình  là 7.977.000đồng/500m2/vụ, đạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với mô hình nuôi cá Trắm đen và một số mô hình nuôi cá truyền thống khác.