Khảo sát so sánh thành phần hoá học và tác dụng chống oxi hoá, ức chế α-glucosidase của các bộ phận dùng khác nhau từ cây Núc nác (Oroxylum indicum (L.) Kurz)

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Núc nác (Oroxylum indicum (L.) Kurz) được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Châu Á, tuy nhiên chưa có đánh giá so sánh về thành phần hóa học và tác dụng sinh học giữa các bộ phận dùng.

Mục tiêu: Nghiên cứu thực hiện so sánh thành phần hóa học và tác dụng chống oxi hóa, ức chế α-glucosidase của cao chiết từ các bộ phận dùng khác nhau Núc nác.

Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Núc nác (vỏ thân, vỏ rễ, hoa, lá và hạt) được chiết với cồn 96%, cồn 50% và nước. Các cao được so sánh về thành phần hoá học (sắc kí lớp mỏng, sắc kí lỏng hiệu năng cao), đánh giá hàm lượng polyphenol toàn phần (phương pháp Folin-Ciocalteu), khả năng chống oxi hoá (thử nghiệm DPPH) và tác dụng ức chế enzym α-glucosidase.

Kết quả: Thành phần hóa học các bộ phận dùng có sự khác biệt, thành phần chính là flavonoid. Các cao cồn 50% có hàm lượng polyphenol cao và thể hiện hoạt tính tốt nhất. Cao cồn 50% của hạt và vỏ rễ có IC₅₀ gấp 2,7 lần vitamin C trong thử nghiệm DPPH; cao cồn 50% vỏ thân có IC50 thấp hơn 10,4 lần so với acarbose trong thử nghiệm ức chế α-glucosidase.

Kết luận: Các bộ phận dùng Núc nác có sự khác biệt về thành phần hóa học dẫn đến đến sự khác nhau về hoạt tính sinh học.

Từ khóa: Oroxylum indicum; chống oxi hoá; ức chế α-glucosidase; hàm lượng polyphenol