Một số làng nghề buôn trâu bò ở trung du và đồng bằng Bắc Bộ thời cận - hiện đại

Tóm tắt

Trong các nghề buôn truyền thống của người Việt ở trung du và châu thổ Bắc Bộ Việt Nam, nghề buôn bán trâu bò còn ít được quan tâm nghiên cứu. Các công trình đã xuất bản chủ yếu đề cập đến buôn bán trâu bò trong truyền thống, chưa có cái nhìn hệ thống để làm bật các khía cạnh: cơ sở hình thành nghề, cách thức thực hành, các đặc điểm và đặc thù, quá trình suy giảm, chuyển đổi nghề từ hòa bình lập lại đến nay, cũng như sự năng động thích ứng, thích nghi của người dân các làng có nghề này trong bối cảnh hiện nay. Dựa trên khảo cứu thực địa, kết hợp với tư liệu của các công trình sử học, dân tộc học đã công bố, bài viết này giới thiệu một số làng ở đồng bằng Bắc Bộ có nghề buôn trâu bò, để thấy được những đặc điểm của nghề này trong quá khứ và sự biến đổi của nghề trước những biến chuyển về kinh tế - xã hội; qua đó, góp phần hiểu thêm các đặc điểm về kinh tế, làng xã từ truyền thống đến hiện nay.