Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên

Original Article

• Effect of extraction conditions and vacuum evaporation temperature on recovering phenolic compounds from germinated adzuki beans (Vigna angularis)

  Võ Văn Quốc Bảo, Nguyễn Thi Thanh Tinh, Đỗ Thị Diễm Thúy, Hồ Quang Đạo, Đỗ Hoàng Anh Toản, Nguyễn Văn Hoài Linh, Phan Thị Bé

  5-16

  • PDF (Vietnamese)

• Effects of harvest maturity, steaming time and heat pump drying on phenolic content and antioxidant activity of Black ginger (Distichochlamys orlowii) powder

  Hiền Trang Nguyễn, Thị Bích Phượng Trương, Thị Chung Lê, Thị Hà Thanh Mạc, Minh Trọng Phạm, Võ Văn Quốc Bảo

  17-27

  • PDF (Vietnamese)

• Removal of tetracycline from water environment using electrophoretic deposition method

  Đặng Thị Ngọc Hoa, Nguyễn Ngọc Nghĩa, Nguyễn Đức Hồng, Nguyễn Hải Phong

  29-36

  • PDF (Vietnamese)

• Extraction and in vitro antioxidant activity of polysaccharides from Rubus cochinchinensis

  Hoàng Thị Lan Hương, Nguyễn Quang Mẫn, Trần Hoàng Thanh Nhàn, Hoàng Thị Minh Hằng, Trần Thanh Minh, Hồ Xuân Anh Vũ, Trần Thị Văn Thi, Võ Thị Khánh Ly, Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Lê Trung Hiếu, Lê Lâm Sơn

  37-47

  • PDF (Vietnamese)

• Chemical composition, enantiomeric distribution and larvicidal activity against Aedes aegypti and Aedes albopictus of Piper chaudocanum C. DC. essential oil

  Nguyễn Quốc Thông, Lê Tấn Cường, Ngô Gia Huy, Satyal Prabodh, Võ Thanh Thương, Võ Văn Hòa, Nguyễn Thị Thu, Nguyễn Hải Phong, Huỳnh Văn Chung, Nguyễn Huy Hùng, Setzer William N.

  49-59

  • PDF (Vietnamese)

• Synthesis of CuxS/Ni-MOF/NF composite material for hydrogen evolution reaction

  Võ Thắng Nguyên, Vũ Thị Duyên, Đoàn Văn Dương, Ngô Thị Mỹ Bình, Đinh Văn Tạc, Trần Thị Minh Thủy, Sử Trần Diệu An

  61-69

  • PDF (Vietnamese)

• Taxonomic identification and chlorophyll content variation of dominant green macroalgae belonging to genus Ulva in Huong Phong area, Tam Giang Lagoon, Hue City

  Nguyễn Anh Tuấn, Hoàng Tấn Quảng, Hoàng Nghĩa Mạnh, Nguyễn Xuân Dũng, Lê Minh Tuệ, Hà Nam Thắng, Nguyễn Thị Thúy Hằng

  71-80

  • PDF (Vietnamese)

• A V/UiO-66 metal-organic framework-modified glassy carbon electrode for electrochemical determination of ethambutol

  Phạm Thị Huyền Thoa, Nguyễn Quang Mẫn, Đoàn Kim Ngân Hà, Lê Lam Sơn

  81-89

  • PDF (Vietnamese)

• Optimisation of polyphenol extraction from An xoa stems (Helicteres Hirsuta Lour.)

  Đặng Thị Huyền, Nguyễn Thị Trúc Anh, Hoàng Thị Minh Thu, Vũ Thị Hồng Nhung, Hà Hoàng Anh Vĩnh, Huỳnh Văn Chung

  91-101

  • PDF (Vietnamese)

• Antifungal activity of Piper betle L. leaf essential oil against Botrytis cinerea and the application of a biodegradable starch-based coating system for strawberry preservation

  Mạc Thị Hà Thanh, Ngô Thái Bích Vân, Đặng Quang Anh, Nguyễn Ngọc Hoan, Đào Ngọc Yến Bình, Bùi Thị Châu, Ngô Nguyễn Như Quỳnh, Võ Văn Quốc Bảo

  103-117

  • PDF (Vietnamese)

• Effect of sintering temperature on structure, microstructure and some physical properties of Pb(Zr0.52Ti0.48)0.970Nb0.024Sb0.006O₃ piezoelectric ceramics

  Dụng Thị Hoài Trang, Trần Thành Văn, Lê Trần Uyên Tú, Võ Thanh Tùng

  119-128

  • PDF (Vietnamese)