Thị Ngọc, Trịnh

• Tạp chí Khoa học và Phát triển Tập. 9 Số. 3 (2011) - Bài viết
  Phân lập và nghiên cứu vi khuẩn ưa muối, ưa kiềm sinh enzyme protease và bước đầu thử nghiệm để sản xuất nước mắm ngắn ngày
  Tóm tắt  PDF