THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HIỆU QUẢ KHÁNG NẤM CỦA CAO CHIẾT TỪ THÂN VÀ LÁ CÂY HOÀNG KINH (Vitex negundo L.)

Tóm tắt

Cây Hoàng kinh (Vitex negundo L.), là một trong những loại thảo dược quan trọng thuộc họ Verbenaceae.
Mục đích của nghiên cứu này là phân lập và nhận danh các hoạt chất có hoạt tính kháng nấm của loài cây
này, sau khi đã nghiên cứu về hoạt tính kháng nấm của cao chiết tổng ethanol và các cao chiết phân đoạn.
Sắc ký cột của cao chiết ethyl acetate, là cao cho hoạt tính kháng nấm hiệu quả, đã phân lập và nhận danh ba
hợp chất là: 4-hydroxybenzoic acid (1), sitosterol 3-O-β-D-glucopyranoside (2), và 3,4-dihydroxybenzoic
acid (3). Hoạt tính kháng nấm của cao chiết tổng ethanol cũng như các cao chiết phân đoạn và các hợp chất
phân lập được đối với hai chủng nấm Botryosphaeria dothidea và Lasiodiplodia theobromae, là nấm phổ
biến gây hại cho nền nông nghiệp Việt Nam, được tiến hành bằng phương pháp gây độc môi trường. Các kết
quả thu được cho thấy cao ethyl acetate và hợp chất (1), (3) đã thể hiện hoạt tính kháng nấm hiệu quả đối với
chủng nấm Lasiodiplodia theobromae với phần trăm ức chế đạt lần lượt là 96,9%, 88,6% và 90,7% tại nồng
độ 312.5 µg/mL; từ đó cho thấy rằng cây hoàng kinh (Vitex negundo L.) là một dược liệu tiềm năng về khả năng kháng nấm. 
năng kháng nấm.