NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYME -GLUCOSIDASE CỦA CAO ETHYL ACETATE THÂN CÂY QUÉO (MANGIFERA REBA)

Tóm tắt

Từ cao ethyl acetate của thân cây Quéo (Mangifera reba) đã phân lập 3 hợp chất 5,7-hydroxychromone (1), gallic acid (2) và methyl gallate (3). Cấu trúc của các hợp chất đã được xác định dựa vào dữ liệu phổ cộng hưởng từ hạt nhân NMR và so sánh với các tài liệu tham khảo. Các hợp chất trên đã được thử hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase. Hai hợp chất 1 và 2 thể hiện hoạt tính mạnh với giá trị IC₅₀ lần lượt là 27,0 và 50,9 μM so với chất đối chứng dương acarbose (IC₅₀, 214.5 μM).