Tăng trưởng và khả năng chống oxy hóa của Dunaliella salina dưới điều kiện ức chế ánh sáng

Tóm tắt

Dunaliella salina là vi tảo lục đơn bào, có khả năng tích lũy hàm lượng lớn β-carotene dưới các điều kiện  ức chế  như ánh sáng, độ  muối cao, cạn kiệt dinh dưỡng. Điều kiện  ức chế  ánh sáng trắng 500  μmol photon/m
2/s riêng rẽ và kết hợp UV-A 5 W/m2 liên tục ảnh hưởng lên sự
tăng trưởng của các chủng D. salina  như gây ra sự ức chế tăng trưởng ở D. salina A9 và kích thích tăng trưởng ở D. salina CCAP 19/18 và D. bardawil DCCBC 15. Đồng thời các điều kiện ức chế ánh sáng cao còn gây ra sự tích lũy hàm lượng lớn các hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa như carotenoid, phenolic ở các chủng D. salina.