PHÂN BÓN NPK TRONG NUÔI CẤY TĂNG TRƯỞNG, TÍCH LŨY SẮC TỐ VÀ BETA-CAROTEN Ở VI TẢO DUNALIELLA SALINA

Tóm tắt

Vi tảo Dunaliella salina được sử dụng như một nguồn sắc tố tự nhiên quan trọng, đặc biệt là carotenoid. Sự tăng trưởng và tích lũy sắc tố như diệp lục tố, carotenoid, β-caroten của D. salina ảnh hưởng bởi thành phần dinh dưỡng trong môi trường và điều kiện nuôi cấy. Phân bón NPK (Đầu trâu MK 501) là nguồn dinh dưỡng giá thành thấp được sử dụng khảo sát sự tăng trưởng, sắc tố và tích lũy β-caroten ở bốn chủng D. salina N, O, J, CCAP 19/18 nuôi cấy trên môi trưởng MD4 1.5M NaCl ở các nồng độ 0,05, 0,1 và 0,15 g/L. Kết quả cho thấy, D. salina đạt mật độ tế bào, tốc độ tăng trưởng và hàm lượng diệp lục tố cao ở môi trường bổ sung NPK 0,15 g/L so với các nồng độ thấp (p<0,05). Tuy nhiên, sự tích lũy carotenoid và β-caroten cao ở môi trường bổ sung NPK nồng độ thấp 0,05 g/L (p<0,05). Nghiên cứu này đã chứng minh rằng Dunaliella salina tăng trưởng tối ưu trong môi trường bổ sung NPK 0,15 g/L và tích lũy carotenoid và β-caroten ở nồng độ thấp 0,05 g/L.