Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan của các chế phẩm từ cây dầu giun trên mô hình gây tổn thương gan chuột nhắt trắng bằng paracetamol
Tóm tắt
Cây dầu giun (Chenopodium ambrosioides L.) mọc hoang rất nhiều ở các bãi sông (Sông Hồng, sông Lô, sông Lam...). Từ đầu thế kỷ 20, tinh dầu dầu giun được sử dụng nhiều để làm thuốc tẩy giun cho người và động vật nhưng lại gây ngộ độc cao. Ở một số nước như Mỹ, Brazil, Mexico, T
rung Quốc... người ta dùng cây dầu giun như trà uống hàng ngày để kích thích tiêu hóa, điều trị đau dạ dày, an thần, điều trị khối u lành và ác tính. Công trình nghiên cứu này nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan của tinh dầu, cao chiết nước, cao chiết ethyl acetat chiết từ bộ phận trên mặt đất của cây dầu giun.
Phương pháp nghiên cứu:
Chất nghiên cứu: Cao chiết nước dầu giun, tinh dầu dầu giun, cao chiết ethylacetat từ dầu giun. Động vật thí nghiệm: chuột nhắt trắng.
Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của dầu giun trên mô hình gây độc bằng paracetamol (PAR). Các số liệu thu thập được xử lý bằng phương pháp thống kê y sinh học theo t- test - Student và test trước sau (Avant-après). Biểu diễn bằng ± SE.
Kết quả: Trên mô hình gây tổn thương gan bằng paracetamol, chế phẩm cao nước toàn phần dược liệu dầu giun và cao chiết ethyl acetat từ dược liệu dầu giun có tác dụng bảo vệ gan thông qua việc làm hạn chế tăng trọng lượng gan tương đối và hoạt độ ALT, AST; hạn chế được một phần tổn thương trên giải phẫu vi thể gan. Cao chiết ethyl acetat từ dược liệu dầu giun có tác dụng chống oxy hoá thông qua tác dụng làm giảm hàm lượng của MDA trong dịch đồng thể gan. Tinh dầu dầu giun không có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan.