Chiết xuất, xác định thành phần phospholipid từ hạt đậu nành bằng phương pháp sử dụng CO2 ở trạng thái siêu tới hạn

Tóm tắt

Liposome được coi là một trong những hệ vận chuyển dược chất đến đích đầy triển vọng. Tuy nhiên, ở Việt Nam chưa có nhiều nghiên cứu nhằm áp dụng dạng thuốc liposome vào điều trị. Có lẽ một trong những nguyên nhân chính là nguyên liệu chủ yếu chế tạo liposome là phospholipid (PL) hiện Việt Nam chưa sản xuất được. Do đó, việc nghiên cứu tìm ra phương pháp và qui trình chiết xuất PL có độ tinh khiết cao, dùng bào chế thuốc tác dụng tại đích là cần thiết. Kết quả nghiên cứu trước đã tìm ra các thông số tối ưu để chiết phospholipid bằng CO₂ ở trạng thái siêu tới hạn (SC-CO₂

Trong nghiên cứu này đã phân tích, xác định thành phần của phospholipid cho thấy hàm lượng phospholipid trong sản phẩm thu được từ phương pháp SC-CO₂ chiếm 98,59 %, trong đó 73,49% là PC, hàm lượng này tương đối cao và tinh khiết hơn so với các mẫu chiết bằng dung môi hữu cơ (95,31 % PL, trong đó PC là 51,1%). Kết quả nghiên cứu cho thấy ở có thể áp dụng phương pháp SC-CO₂ trong chiết xuất phospholipid cho hiệu suất và độ tinh khiết cao với mục đích sử dụng làm nguyên liệu chế tạo dạng mang thuốc liposome và nguyên liệu làm thuốc khác trong tương lai.