Sản xuất saponin bằng kỹ thuật nuôi cấy tế bào đinh lăng (Polyscisa fruticosa L. Harms)

Tóm tắt

Cây đinh lăng (Polyscisa fruticosa L.Harms) thuộc Họ ngũ gia bì (Araliaceae) có công dụng trong các bài thuốc chống dị ứng, chống mệt mỏi, giải độc thức ăn, và làm tăng sức dẻo dai của cơ thể. Trong đinh lăng có hai hợp chất chính quan trọng là polyacetylen và saponin. Đinh lăng là một cây sâm của người nghèo, cần được nghiên cứu sâu sắc và phát triển rộng rãi trong dân gian, bài báo này góp phần nghiên cứu khả năng tích lũy saponin bằng kỹ thuật nuôi cấy tế bào mô sẹo.

Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp nuôi cấy.

- Xác định hàm lượng saponin: HPLC.

-Thiết kế thí nghiệm: 6 thí nghiệm.

- Các chỉ tiêu theo dõi: tỉ lệ tạo mô sẹo, hệ số tăng sinh.

Kết luận

Lá cây đinh lăng tạo mô sẹo tốt nhất trên môi trường MS + 2,4D 2 mg/l +  kinetin 1 mg/l + sucrose 20 g/l. Quá trình nhân sinh khối mô sẹo cho kết quả tốt nhất trên môi trường MS + 2,4D 1 mg/l +  kinetin 0,5 mg/l + đường sucrose 30 g/l +  nước dừa 10 %. Thế hệ cấy chuyền tế bào mô sẹo thu nhận tốt nhất là thế hệ thứ 4 cho hàm lượng saponin tích tụ là 2052,2 µg/g trọng lượng khô. Bổ sung yeast extract 150 mg/l vào môi trường nuôi cấy làm tăng khả năng tích lũy saponin là 3480,2 µg/g trong mô sẹo.