Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Trang chủ
Hiện hành
Số cũ
Giới thiệu
Giới thiệu về Tạp chí
Nộp bài
Đội ngũ biên tập
Cam kết bảo mật
Liên hệ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 1 Số. 2 (2018)
Tập. 1 Số. 2 (2018)
Phát hành ngày:
2021-05-22
Bài viết
Phương pháp điện di mao quản sử dụng detecter độ dẫn không tiếp xúc (CE-C4D) và một số ứng dụng trong phân tích thực phẩm
Ngọc Mai Phạm Thị, Đức Phạm Tiến, Huyền My Đặng Thị, Hồng Hảo Lê Thị, Anh Nguyễn Vân, Ánh Hường Nguyễn Thị
1-8
PDF
Experience of the russian federation on development of methods for n-nitrosoamines control in food (children’s canned meat products)
N. V. Zaitseva, T. S. Ulanova, T. V. Nurislamova, D. V. Suvorov
9-13
PDF (English)
Đánh giá năng lực các phòng thử nghiệm vi sinh thông qua chương trình thử nghiệm thành thạo năm 2017
Hằng Nguyễn Thị, Hường Đoàn Thị
14-20
PDF
Bước đầu xác định thành phần bay hơi thu nhận từ một số sản phẩm chè ô long và sư bộ đánh giá thị hiếu người tiêu dung đối với các sản phẩm nghiên cứu
Tố Quỳnh Cung Thị, Thanh Hải Phan Thị
21-28
PDF
Lựa chọn chương trình sử dụng kết quả tham gia thử nghiệm thành thạo trong kiểm nghiệm thực phẩm
Ngọc Thùy Nguyễn Thị, Ngọc Quyên Hồ Trần, Uyên Lương Thanh
29-33
PDF
Bước đầu nghiên cứu khảo sát hàm lượng Acrylamide trong một số loại thực phẩm giàu tinh bột chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
Hường Nguyễn Thị, Bích Phương Vũ Thị, Long Nguyễn Văn, Thanh Dịu Đào Thị, Linh Chu Mạnh, Hưng Đặng Thế
34-39
PDF
Đánh giá thực trạng kết quả tham gia thử nghiệm thành thạo các chương trình hóa lý năm 2017
Cường Đặng Hữu
40-48
PDF
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
Vietnamese
English
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top