Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Trang chủ
Hiện hành
Số cũ
Giới thiệu
Giới thiệu về Tạp chí
Nộp bài
Đội ngũ biên tập
Cam kết bảo mật
Liên hệ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 4 Số. 3 (2021)
Tập. 4 Số. 3 (2021)
Phát hành ngày:
2021-10-01
Bài viết
Melanin, vật liệu giá thể mới tiềm năng cho việc tinh sạch protein tái tổ hợp gắn His-tag
Loan Nguyễn Thị , Hồng Loan Nguyễn Thị , Đình Thắng Nguyễn, Hồng Nhung Lê Thị
171-181
PDF
Xác định furan và một số dẫn xuất của furan trong thực phẩm bằng kỹ thuật lấy mẫu không gian hơi kết hợp sắc ký khí khối phổ (HS-GC-MS)
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
182-190
PDF
Xây dựng quy trình phân tích đồng thời một số phytoestrogen trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
191-199
PDF
Xác định hoạt tính chống oxy hóa của một số thực phẩm bằng phương pháp đo khả năng hấp thụ gốc oxy hóa (ORAC)
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
200-208
PDF
Xác định hàm lượng myo-inositol tổng số trong sữa bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion hiệu năng cao detector đo xung ampe (HPAEC-PAD)
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
209-220
PDF
Xác định đồng thời hàm lượng iodide và iodate trong gia vị mặn bằng phương pháp phổ khối plasma cảm ứng cao tần ghép nối sắc ký lỏng (LC-ICP-MS)
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
221-233
PDF
Khả năng làm mềm thịt của chế phẩm protease thu nhận từ tụy tạng lợn
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
234-240
PDF
Xây dựng aptasensor điện hóa sử dụng aptamer đặc hiệu phát hiện kháng sinh neomycin trong sữa
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
241-252
PDF
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
Vietnamese
English
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top