Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Trang chủ
Hiện hành
Số cũ
Giới thiệu
Giới thiệu về Tạp chí
Nộp bài
Đội ngũ biên tập
Cam kết bảo mật
Liên hệ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 5 Số. 2 (2022)
Tập. 5 Số. 2 (2022)
Phát hành ngày:
2022-06-30
Bài viết
Xác định đồng thời các acid hữu cơ trong đồ uống bằng diện di mao quản sử dụng detector UV
Quang Đông Bùi, Arina Ivanova, Siyuan Qiu, Ingela Lanekoff
89-103
PDF (English)
Lựa chọn mức độ ưu tiên sự tồn tại của hóa chất ô nhiễm ngẫu nhiên có mặt trong các mẫu gạo bán lẻ ở Liên Bang Nga
Zaitseva Nina Vladimirovna, Shur Pavel Zalmanovich, Suvorov Dmitry Vladimirovich, Zelenkin Sergey Evgenjevich, Nedoshitova Anna Vladimirovna, Stenno Elena Vjacheslavovna
104-114
PDF (English)
Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae
Minh Hòa Nguyễn Thị, Hiên Đặng Thị, Hồng Ngọc Nguyễn Thị, Sơn Trần Cao, Thanh Hiền Kim Thị, Thanh Hà Phạm Thị
115-128
PDF (English)
Sự hiện diện integron nhóm 1 và vùng gen cassette ở các chủng Salmonella đa kháng kháng sinh phân lập từ thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Anh Vũ Trương Huỳnh, Khuê Tú Nguyễn Hoàng, Hà Huỳnh Yên, Hải Chu Vân
129-139
PDF (English)
Đặc tính probiotic của Bifidobacterium infantis phân lập tại Việt Nam
Như Quỳnh Bạch Thị, Tuyết Lan Ninh Thị, Minh Huyền Nguyễn Thị, Mến Đỗ Thị, Lệ Phạm Thị, Đàm Linh Mai Thị
140-150
PDF (English)
Nghiên cứu tác dụng hạ đường huyết của dịch chiết lá xoài trồng tại Sơn La
Thanh Nguyễn Đức, Trang Hoàng Thu, Vân Anh Nguyễn Thị
151-159
PDF (English)
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng glutaraldehyd trong chế phẩm khử khuẩn
Thanh Hoa Mạc Thị, Thanh Nguyễn Hà, Ngọc Lan Đặng Thị, Thanh Hà Phạm Thị, Thanh An Vũ Thị, Khánh Cao Công
160-169
PDF (English)
Kết quả nghiên cứu độ ổn định của một số sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng
Ngân Lê Việt, Trang Vũ Thị, Huyền Trang Lưu Thị, Xuân Hường Nguyễn Thị
170-182
PDF (English)
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
Vietnamese
English
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top