Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết các loài thực vật thuộc họ Cúc lên sự nảy mầm và tăng trưởng hạt

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của cao chiết ethanol từ các loài thực vật thuộc họ Cúc bao gồm: Ageratum conyzoides, Bidens pilosa L., Chromolaena odorata L., Cosmos bipinnatus và Synedrella nodiflora L.Gaertn lên sự nảy mầm và tăng trưởng thực vật tại các nồng độ 1, 5, 10 và 15 mg/ml. Kết quả cho thấy, các cao chiết họ Cúc có sự hiện diện của các hợp chất đối kháng thực vật như alkaloid, flavonoid, phenolic, saponin và coumarin. Yên bạch và bọ xít có hàm lượng phenolic, flavonoid cao nhất, lần lượt là 367,16 mg GAE/g cao chiết và 283,20 mg
QE/g cao chiết. Tại nồng độ 15 mg/ml, tất cả các cao chiết thể hiện khả năng ức chế 100% các chỉ tiêu nảy mầm, tăng trưởng của hạt xà lách. Tại nồng độ 15 mg/ml cao chiết từ ngũ sắc ức chế đáng kể các chỉ tiêu nảy mầm, chiều dài rễ, chiều dài thân, trọng lượng tươi và trọng lượng khô của cải củ lần lượt là 86,67; 88,5; 89,10; 92,32 và 95,74%. Nhìn chung, hoạt tính đối kháng thực vật của các cao chiết tăng dần theo nồng độ khảo sát. Kết quả chứng minh, ngũ sắc là loài thực vật có khả năng đối kháng thực vật tốt nhất trong 5 loài thuộc họ Cúc được khảo sát, do đó, các nghiên
cứu tiếp theo cần được thực hiện, hướng đến khai thác tiềm năng ứng dụng của chiết xuất từ loài thực vật này.