Thúc đẩy sản xuất theo quy chuẩn để đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc cho nông sản Việt Nam

Tóm tắt

Nông nghiệp Việt Nam đã gặt hái nhiều thành tựu quan trọng, tuy nhiên, sự phát triển của ngành đang gặp phải nhiều tồn tại, hạn chế. Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chất lượng thấp và không đồng đều, dẫn tới không ít nông sản Việt Nam chưa đáp ứng tốt các yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Trên cơ sở tổng quan các tài liệu nghiên cứu về thực trạng sản xuất, tiêu thụ nông sản ở Việt Nam giai đoạn gần đây, bài báo chỉ ra các tác nhân liên quan chưa được quan tâm đúng mức về phương thức sản xuất theo quy chuẩn chất lượng. Để đẩy mạnh áp dụng phương thức sản xuất theo quy chuẩn, đòi hỏi phải xác định rõ động lực và hành động của các chủ thể liên quan, bao gồm: hộ nông dân, người tiêu dùng và các cơ quan quản lý. Các giải pháp để thúc đẩy việc áp dụng phương thức sản xuất theo quy chuẩn, bao gồm: tăng cường tuyên truyền, tập huấn, hỗ trợ chuyển đổi số và hoàn thiện cơ chế giám sát cho các tác nhân liên quan trong chuỗi giá trị nông sản Việt Nam.