Nhà ở của người lao động dân tộc thiểu số di cư tại một số khu công nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội
Tóm tắt
Người Brâu là một trong 14 dân tộc thiểu số rất ít người ở Việt Nam, cư trú tập trung tại một làng ở khu vực biên giới tỉnh Kon Tum (nay là tỉnh Quảng Ngãi). Trong lịch sử sinh tồn, họ gắn bó mật thiết với hệ sinh thái rừng và sông suối, nơi cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu, từ đó hình thành nên nền ẩm thực mang đậm bản sắc văn hóa tộc người. Ẩm thực của người Brâu không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn phản ánh tính cố kết cộng đồng, hỗ trợ phòng, chữa bệnh và có giá trị trong phát triển du lịch. Trong xu thế hội nhập, chính quyền địa phương và cộng đồng người Brâu định hướng xây dựng làng Đắk Mế thành làng du lịch cộng đồng, qua đó có thể bảo tồn và quảng bá văn hóa ẩm thực, đồng thời nâng cao thu nhập và khẳng định bản sắc văn hóa nơi biên giới quốc gia.