Nghiên cứu ảnh hưởng của probiotic đến hệ vi sinh vật đường ruột, các con đường biến dưỡng và gen kháng kháng sinh trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bằng kỹ thuật shotgun metagenomics
Tóm tắt
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật shotgun metagenomics để đánh giá tác động của việc bổ sung hỗn hợp probiotics (Lactobacillus acidophilus và Bacillus subtilis) lên hệ vi sinh vật đường ruột của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Hai nghiệm thức, đối chứng và bổ sung probiotic, thực hiện trong 84 ngày. Kết quả cho thấy probiotic tạo ra những thay đổi tích cực đáng kể, đặc biệt là giảm sự hiện diện của giống Vibrio - một mầm bệnh quan trọng. Phân tích chức năng hệ gen cho thấy probiotic thúc đẩy nhiều con đường biến dưỡng có lợi, như sinh tổng hợp acid béo, lipid, amino acid và cải thiện khả năng phân hủy các hợp chất thơm, từ đó tăng cường hiệu quả trao đổi chất và sức khỏe tổng thể của tôm. Nghiên cứu phát hiện một phổ gen kháng kháng sinh (ARGs) đa dạng, với các gen kháng đa kháng sinh, tetracycline và aminoglycoside chiếm ưu thế. Tuy nhiên, không có sự khác biệt về thành phần ARGs tổng thể giữa hai nhóm. Điều này có thể do liều lượng hoặc thời gian sử dụng probiotic chưa đủ, hoặc do tính ổn định và khả năng lây truyền ngang mạnh mẽ của các gen này trong môi trường nuôi tôm. Những phát hiện này củng cố vai trò của probiotic trong việc cải thiện sức khỏe tôm và cung cấp thông tin quý giá về tập hợp ARGs trong nuôi trồng thủy sản.
