ẢNH HƯỞNG CỦA CALCIUM SILICATE VÀ MAGNESIUM SILICATE LÊN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ BỆNH THÁN THƯ TRÊN ỚT CHỈ THIÊN EFFECTS OF CALCIUM SILICATE AND MAGNESIUM SILICATE SUPPLEMENTATION ON CHILLI GROWTH, YIELD AND ANTHRACNOSE

Tóm tắt

ABSTRACT

Silicon is recently well-known as a beneficial nutritional element for growth and development in many crop plants, particularly in tolerance and resistance to biotic and abiotic stress. This study was conducted to investigate the effectiveness of CaSiO₃ and MgSiO₃ on growth, yield and anthracnose on chilli fruits with an experimental layout of a randomised complete block design with three replications, including two factors: silicon compounds (CaSiO_3, MgSiO₃) and spraying concentrations (0, 100, 200 mg/L). The results showed that plant height, chlorophyll index, fresh and dry weights increased significantly in the treatments with silicon compounds in comparison to those of the control. The chlorophyll index, when sprayed with MgSiO₃, was higher than that of CaSiO₃. CaSiO₃ supplementation had a higher dry weight than that of MgSiO₃. The highest capsaicin content at two harvesting times in the 200 mg/L treatment was 300,9 µg/KLK. When spraying with MgSiO₃ at 200 mg/L the production reached the highest of 13,3 tons/ha. The treatments with silicon supplements resulted in lower rate of anthracnose infection compared to the control. CaSiO₃ showed a better efficiency in reducing anthracnose incidence on chilli fruits before and after harvesting with the rates of 29.4% and 34.6%, respectively.

TÓM TẮT

Silic ngày nay được biết đến như là một nguyên tố dinh dưỡng có lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của nhiều loại cây trồng, đặc biệt là trong sự chịu đựng và kháng lại các yếu tố bất lợi sinh học và phi sinh học. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát hiệu quả của silic lên sinh trưởng, năng suất và bệnh thán thư trên ớt chỉ thiên với 2 nhân tố là hợp chất silic (CaSiO₃; MgSiO₃) và nồng độ phun (0; 100; 200 mg/L) được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại. Kết quả cho thấy chiều cao cây, chỉ số diệp lục tố của lá, khối lượng tươi và khối lượng khô đều tăng đáng kể khi được xử lý hợp chất silic so với đối chứng. Trong đó xử lý MgSiO₃ cho chỉ số diệp lục tố cao hơn so với CaSiO₃. Khối lượng khô của trái khi phun CaSiO₃ cao hơn so với phun MgSiO₃. Hàm lượng Capsaicin qua 2 lần thu hoạch cao nhất ở nghiệm thức xử lý 200 mg/L là 300,9 µg/KLK. Năng suất khi phun MgSiO₃ 200 mg/L đạt cao nhất 13,3 tấn/ha. Các nghiệm thức có xử lý hợp chất silic có tỷ lệ bệnh thán thư thấp hơn so với đối chứng. CaSiO₃ cho hiệu quả kháng bệnh tốt hơn, với tỷ lệ bệnh giảm 29,4% trước thu hoạch và 34,6% sau thu hoạch.