NGHIÊN CỨU THU NHẬN VÀ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TINH DẦU LÁ CÚC VÀNG (Chrysanthemum morifolium Ramat) THU HOẠCH Ở TỈNH LÂM ĐỒNG, VIỆT NAM

Tóm tắt

Nghiên cứu này tiến hành thử nghiệm quá trình trích ly tinh dầu từ lá cây Cúc vàng (Chrysanthemum morifolium Ramat). Với nguyên liệu lá Cúc vàng tươi có độ ẩm 88,45% được thu hoạch tại thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm đồng, Viêt Nam, xay ở 60 giây (kích thước 0,5mm), nồng độ NaCl 15% với tỷ lệ nguyên liệu và nước chưng cất là 1:3. Chưng cất trong 150 phút tính từ lúc có giọt nước ngưng tụ trong ống hồi lưu bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước trực tiếp Clevenger. Sau quá trình trích ly bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước thu được tinh dầu lá Cúc vàng có hàm lượng 0,11%. Phân tích thành phần hoá học bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC – MS) với tốc độ 1,2µL/phút và tỉ lệ chia 1:250. Khoảng nhiệt độ trong lò được chia làm hai giai đoạn: gia nhiệt lên 50^oC trong 30 giây; gia nhiệt từ 50^oC lên 160^oC với tốc độ tối thiểu 5^oC/phút, gia nhiệt từ 160^oC đến 260^oC với tốc độ tối thiểu 10^oC/phút và giữ trong 8 phút. Thu nhận được 38 thành phần hoá học có trong tinh dầu lá Cúc vàng, trong đó caryophyllene, germacrene D, (Z,E)-α-farnesene và β-sesquiphellandrene là những thành phầm chiếm hàm lượng cao.