ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG KHÁNG KHUẨN VÀ CHỐNG OXY HÓA CỦA CÂY ĐƠN LÁ ĐỎ (EXCOECARIA COCHINCHINENSIS L.) Ở TUYÊN QUANG

Tóm tắt

Nghiên cứu này đã đánh giá hoạt tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của cao chiết tổng (EC); các cao chiết phân đoạn: n-hexan (ECH), etyl axetat (ECE) và metanol (ECM) từ lá cây đơn lá đỏ ở Tuyên Quang, kết quả như sau: Cao EC ức chế sự phát triển của 4 chủng vi khuẩn và nấm Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum và Saccharomyces cerevisiae; Cao ECH ức chế sự phát triển của 3 chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus và Saccharomyces cerevisiae; Cao ECE thể hiện hoạt tính kháng các chủng Bacillus subtillis, Staphylococcus aureus, Fusarium oxysporum và Saccharomyces cerevisiae; Và cao ECM kháng các chủng Escherichia coli và Bacillus subtillis với giá trị MIC 200 mg/ml. Cao EC biểu thị khả năng trung hòa gốc tự do SC 65,44 ± 1,2%, tương ứng với SC₅₀ 50,32 µg/mL. Trong các cao chiết phân đoạn, cao ECE biểu hiện hoạt tính chống oxi hóa tốt nhất với khi thử nghiệm bằng phương pháp DPPH với khả năng trung hòa gốc tự do SC 72,18 ± 1,1%, tương ứng với SC₅₀ 50,32 µg/mL. Nghiên cứu đã góp phần bổ sung và nâng cao giá trị  y học của cây dược liệu quý này.