THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CAO CHIẾT THANOL TỪ QUẢ SA NHÂN XANH (Amomum xanthioides Baker) THU HÁI TẠI SƠN LA

Tóm tắt

Sa nhân xanh (Amomum xanthioides Baker) là thảo dược được sử dụng phổ biến ở vùng nhiệt đới, núi cao. Hoạt tính sinh học của tinh dầu chiết xuất từ quả Sa nhân xanh đã được nghiên cứu nhiều. Tuy nhiên, các nghiên cứu về hoạt tính sinh học của cao ethanol chiết từ quả Sa nhân xanh chưa được quan tâm. Nghiên cứu này nhằm xác định thành phần hợp chất, hoạt tính sinh học của cao ethanol từ quả Sa nhân xanh để làm cơ sở cho phát triển các dạng thuốc chữa trị từ cao ethanol. Kết quả nghiên cứu cho thấy, cao ethanol quả Sa nhân xanh chứa các nhóm hợp chất polyphenol, tannin, coumarin và flavonoid. Cao ethanol có hoạt tính kháng khuẩn, ở nồng độ 200 mg/mL kháng chủng E. coli, S. aureus, P. aeruginosa với đường kính vòng kháng khuẩn lần lượt đạt 22,3 mm, 8,3 mm và 12,7 mm. Cao ethanol có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, ở nồng độ 100 µg/mL trung hòa gốc tự do 84,09 %, chỉ số EC50 là 9,66 µg/mL. Ở nồng độ 100 µg/mL cao ethanol có biểu hiện gây độc cả 4 dòng tế bào ung thư A549, HepG2, LNCaP, MCF-7 với giá trị IC50 lần lượt là 74,19 µg/mL, 68,12 µg/mL, 66,62 µg/mL và 62,72 µg/mL.