NGHIÊN CỨU SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA Cordyceps militaris TRÊN NHỘNG ONG ĐẤT Vespa sp. TẠI SƠN LA

Tóm tắt

Cordyceps militaris là một loại nấm ký sinh trên côn trùng có giá trị dược liệu quý, được sử dụng nhiều trong y học. Hiện nay, có nhiều nghiên cứu về sự sinh trưởng phát triển của C. militaris trên các giá thể như gạo lứt, nhộng tằm cùng một số khoáng chất cần thiết khác.Nghiên cứu này đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển của C. militaris trên nhộng ong đất Vespa sp. tại tỉnh Sơn La.Bằng các phương pháp nghiên cứu đặc trưng như phương pháp vi sinh, phương pháp hóa sinh, phương pháp xử lý số liệu, kết quả nghiên cứu cho thấy C. militaris có khả năng sinh trưởng, phát triển và hình thành thể quả khi nuôi cấy trên nhộng ong đất Vespa sp. (không qua khử trùng).Thể quả có: chiều cao 0,195±0,019 cm; đường kính 0,066±0,029 cm; khối lượng 21,61±2,73 g/bình nuôi; hàm lượng adenosine 1,46 mg/g; hàm lượng cordycepin 7,27 mg/g.