ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI VỤ TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG DƯỢC LIỆU SÂM CAU (Curculigo orchioides Gaertn.) TRỒNG TẠI XÃ SUỐI HAI - THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Tóm tắt

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng dược liệu sâm cau được đánh giá tại xã Suối Hai, Thành phố Hà Nội từ tháng 01/2022 đến 12/2023. Thí nghiệm được thiết kế 1 nhân tố, bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ, gồm 9 công thức và 3 lần lặp lại. Cây sâm cau được trồng thuần, với khoảng cách 20 × 25 cm, dưới điều kiện che bóng 30%. Kết quả nghiên cứu cho thấy thời vụ trồng có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng dược liệu của cây sâm cau. Cây có thể trồng vào khoảng tháng 02 đến tháng 9. Trong đó, thời vụ trồng vào tháng 3 - 4 và tháng 8 cho kết quả tốt nhất, với tỷ lệ cây sống đạt cao nhất (trên 90% sau 3 tháng trồng), năng suất thân rễ đạt 10,17 - 12,69 tạ/ha. Hàm lượng orcinol Glucoside đạt 0,47 - 0,64%, trong khi hàm lượng curculigoside đạt 0,13 - 0,14% tại thời điểm thu hoạch năm thứ 2 (tháng 11/2023), đạt tiêu chuẩn dược liệu sâm cau. Do đó, thời vụ trồng vào tháng 3 - 4 và tháng 8 được khuyến cáo áp dụng cho sản xuất cây sâm cau tại xã Suối Hai, Thành phố Hà Nội.