CẢI TIẾN KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH CANH TÁC LÚA TÔM Ở HUYỆN AN BIÊN, TỈNH KIÊN GIANG

Tóm tắt

Nghiên cứu cải tiến kỹ thuật, nâng cao năng suất và hiệu quả mô hình canh tác lúa tôm ở huyện An Biên tỉnh Kiên Giang được thực hiện từ tháng 12/2019 đến 12/2021 nhằm xây dựng, hoàn thiện quy trình kỹ thuật vận hành và quản lý mô hình, góp phần nâng cao lợi nhuận cho người dân. Kết quả khảo sát cho thấy, canh tác lúa-tôm là mô hình sản xuất truyền thống của nông dân huyện An Biên, tuy nhiên do thiếu kỹ thuật trong xây dựng, vận hành và quản lý mô hình nên hiệu quả chưa cao. Việc cải tiến kỹ thuật mô hình canh tác ghi nhận qua 3 mô hình: (1) Mô hình nuôi tôm sú (bổ sung cua 1 con/10 m²) vào mùa khô, luân canh với tôm càng xanh ở mùa mưa cho năng suất: tôm sú đạt 451,7 kg/ha, tôm càng xanh đạt bình quân 660 kg/ha. Lợi nhuận đạt từ mô hình là 140 triệu đồng/ha/năm; (2) Mô hình nuôi tôm sú (bổ sung cua 1 con/10 m²) vào mùa khô, luân canh với lúa-tôm càng xanh xen canh ở mùa mưa cho năng suất: tôm sú đạt 421,3 kg/ha và tôm càng xanh từ 148 đến 240 kg/ha cùng năng suất lúa đạt 6.863 kg/ha. Lợi nhuận từ mô hình đạt 109 triệu đồng/ha/năm; (3) Mô hình canh tác lúa-tôm đa dạng và phát triển bền vững cho năng suất: tôm sú đạt 456,7 kg/ha; tôm càng xanh đạt 232 kg/ha và năng suất lúa thu được 6.125 kg/ha. Lợi nhuận từ mô hình đạt 131,3 triệu đồng/ha/năm, tỷ suất lợi nhuận 327,6%.