XÁC ĐỊNH ĐẶC TÍNH ĐỐI KHÁNG NẤM Fusarium oxysporum CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN VÙNG RỄ CÂY RAU CẢI (Brassica sp.)

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tuyển chọn và đánh giá khả năng đối kháng nấm Fusarium oxysporum của các chủng vi khuẩn vùng rễ cây rau cải. Từ 63 chủng vi khuẩn phân lập từ vùng rễ cây rau cải đã xác định được hai chủng ký hiệu RB.HP41 và RB.HP61 thể hiện hoạt tính đối kháng mạnh nhất với tỷ lệ ức chế sinh trưởng tản nấm đạt 45,83%. Cả hai chủng vi khuẩn nghiên cứu đều có khả năng sinh tổng hợp các enzyme chitinase, protease và β-glucanase với hoạt tính enzyme đạt lần lượt 4,260 U/mL và 5,947 U/mL đối với chitinase, 0,105 U/mL và 0,171 U/mL đối với protease và 5,798 U/mL và 5,408 U/mL đối với β-glucanase. Kết quả đánh giá khả năng đối kháng nấm bệnh trong môi trường nuôi cấy bổ sung chất cảm ứng là sinh khối nấm F. oxysporum, chitin 1%, casein 1% và β-glucan 0,1%, xác định tỷ lệ ức chế sinh trưởng tản nấm đạt từ 19,52% đến 28,57% đối với chủng RB.HP41 và 1,91% đến 28,09% đối với chủng RB.HP61, trong đó chủng RB.HP41 thể hiện hoạt tính đối kháng ổn định hơn so với chủng RB.HP61. Chủng RB.HP41 được định danh là Calidifontibacillus erzurumensis RB.HP41 bằng kỹ thuật giải trình tự gen 16S rRNA. Chủng Calidifontibacillus erzurumensis RB.HP41 có tiềm năng ứng dụng để phát triển chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh do Fusarium trên cây rau cải.