Thực trạng kiến thức về chế độ ăn của người bệnh phẫu thuật tiêu hóa tại Bệnh viện Quân y 103
Abstract
Mục tiêu: Mô tả thực trạng và tìm hiểu một số yếu tố liên quan đến kiến thức về chế độ ăn của người bệnh phẫu thuật tiêu hóa tại Bệnh viện Quân y 103 năm 2024. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang được tiến hành trên 130 người bệnh đang điều trị tại Khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Quân y 103 từ tháng 07 năm 2024 đến tháng 10 năm 2024. Bộ công cụ nghiên cứu được xây dựng dựa trên tài liệu “Hướng dẫn điều trị dinh dưỡng lâm sàng” và “Dinh dưỡng lâm sàng” được thẩm định bởi 03 chuyên gia với CVI là 0,96 và độ tin cậy là 0,89. Kết quả: Có 34,62% người bệnh có kiến thức đạt về chế độ ăn và 65,38% chưa đạt. Tuổi, nơi ở, trình độ học vấn, mức sống và đã nhận thông tin dinh dưỡng được ghi nhận có liên quan đến kiến thức về chế độ ăn của người bệnh phẫu thuật tiêu hóa. Kết luận: Kiến thức về chế độ ăn của người bệnh phẫu thuật tiêu hóa tại Bệnh viện Quân y 103 còn hạn chế. Cần tăng cường giáo dục dinh dưỡng trước và sau phẫu thuật nhằm cải thiện kết quả điều trị và phục hồi
