Sự tăng trưởng khác nhau của cá rô phi (Oreochromis niloticus) do sử dụng hai loại thức ăn khác nhau tại hồ Hòa Mỹ, tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam

Tóm tắt

     Nuôi trồng thủy sản là phương pháp để tận dụng tiềm năng vùng nước ở các đập như hồ Hòa Mỹ. Cá rô phi vằn với trọng lượng trung bình 20,3g được là ứng cử viên cho việc phát triển nghiên cứu. Mục tiêu là tìm ra ảnh hưởng của mức độ protein khác nhau: thức ăn công nghiệp (35% protein) và thức ăn phối trộn (21% protein) lên tăng trưởng, tỷ lệ sống của cá. Cá giống nuôi trong bốn lồng (3.5 x 2.5 x 1,5 mét), bao quanh bằng lưới đánh cá. Nhiệt độ, pH và oxy hòa tan (DO) được ghi 2 lần mỗi ngày, lúc 7 giờ sáng và 2 giờ chiều, được tính với giá trị trung bình trong 7 ngày. Đo tốc độ tăng trưởng của cá rô phi về trọng lượng và chiều dài trong khoảng 15 ngày.
    Kết quả cho thấy hồ Hòa Mỹ rất tiềm năng với sự ổn định của pH (6,8-7) và DO (4,5-5,4 mg/l) cho phát triển nuôi trồng thủy sản. Tỷ lệ sống (SR) thức ăn phối trộn là 89,7% và thức ăn công nghiệp là 94,7%. Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) của cá nuôi bằng thức ăn phối trộn và công nghiệp lần lượt là 1,6 và 1,42 có nghĩa là thức ăn công nghiệp có hiệu quả kinh tế cao hơn 175.000VND so với thức ăn phối trộn trong điều kiện môi trường như nhau.