ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH DƯ LƯỢNG MỘT SỐ HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG ĐẤT VÀ RAU, CỦ, QUẢ ÁP DỤNG KỸ THUẬT QUECHERS KẾT HỢP GC-MS/MS

Tóm tắt

Trong nghiên cứu này, hiệu quả của phương pháp phân tích dư lượng một số hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) trong nền mẫu đất, rau (cải xanh), củ (khoai tây), và quả (cà chua, chanh dây, bí đao) đã được thực hiện theo hướng dẫn đánh giá phương pháp của AOAC và SANTE/ 2019/12682. Các HCBVTV nghiên cứu bao gồm cypermethrin, BHC (alpha), fenpropathrin, heptachlor, ethion, và 4,4’-DDT. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp chiết QuEChERS kết hợp với kỹ thuật sắc ký khí nối với khối phổ ba tứ cực (GC-MS/MS) để phân tích. Kết quả cho thấy phương pháp có khoảng tuyến tính rộng từ 10 – 100 µg/L trên ba nền mẫu đại diện là nền mẫu dung môi n-hexane, nền cải xanh, và nền cà chua. Ảnh hưởng nền mẫu thấp (< 20%). Trong mẫu rau củ quả, giới hạn định lượng của các chất nghiên cứu thấp, dao động từ 0,011 – 0,017 mg/kg, trong mẫu đất dao động từ 0,022 – 0,032 mg/kg. Phương pháp phân tích đáp ứng các tiêu chí về độ đúng và độ lặp lại theo chuẩn AOAC, với độ đúng nằm trong khoảng 80–110% và độ lặp lại (RSDr) nhỏ hơn 15%. Phương pháp này có thể được áp dụng để phân tích đồng thời các HCBVTV có tính chất tương tự trong các nền mẫu nông sản và môi trường với độ nhạy và độ chính xác cao.