7. CHIẾT XUẤT ALGINATE TỪ RONG BIỂN TRÔI DẠT VÀ ỨNG DỤNG TẠO HẠT CẦM MÁU SINH HỌC

Tóm tắt

Hiện tượng rong biển trôi dạt ngày càng gia tăng tại các vùng ven biển Việt Nam, gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường sinh thái và hoạt động kinh tế địa phương. Việc tận dụng nguồn rong biển này để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng là hướng tiếp cận bền vững nhằm giải quyết vấn đề môi trường và phát triển kinh tế tuần hoàn. Nghiên cứu này tập trung vào quy trình phân lập alginate từ rong biển trôi dạt thu thập tại vùng biển Quảng Ninh và ứng dụng alginate thu được trong chế tạo hạt cầm máu sinh học. Rong biển sau khi được làm sạch và loại bỏ tạp chất được chiết alginate bằng dung dịch Na₂CO₃, tiếp theo là tinh chế qua kết tủa ethanol và sấy khô. Kết quả cho thấy hiệu suất thu hồi alginate đạt khoảng 36,2 % so với khối lượng rong khô. Phân tích phổ FTIR xác nhận sự hiện diện của các nhóm chức đặc trưng của alginate (O-H, COO⁻, C-O-C), phù hợp với cấu trúc của alginate thương mại. Alginate được sử dụng để chế tạo hạt cầm máu thông qua quá trình tạo gel và đông chéo với ion Ca²⁺. Thử nghiệm in vitro trong mô hình máu động vật cho thấy các hạt cầm máu có khả năng tạo gel sau 45 ± 5 giây khi tiếp xúc với dịch máu, đồng thời không gây độc tính tế bào theo thử nghiệm MTT trên dòng tế bào fibroblast. Những kết quả này cho thấy alginate từ rong biển trôi dạt có tiềm năng làm vật liệu y sinh an toàn và góp phần xử lý phụ phẩm gây ô nhiễm ven biển.