ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ CỎ SETARIA (Setaria sphacelata) VÀ RAU LANG (Ipomoea batatas) TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ NĂNG SUẤT THỊT CỦA THỎ NEW ZEALAND

Tóm tắt

      Một thí nghiệm nuôi dưỡng được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ xơ và protein trong thức ăn thu nhận đến khả năng sử dụng thức ăn và sinh trưởng của thỏ nhập nội. Tổng số 30 thỏ đực New Zealand 1,5 tháng tuổi được phân ngẫu nhiên đều vào 5 lô. Khẩu phần ăn gồm có thóc tẻ (2% khối lượng cơ thể) và thức ăn xanh cho ăn tự do, trong đó cỏ setaria (Setaria sphacelata) lần lượt được thay thế ở mức 0, 25, 50, 75 và 100% bằng rau lang (Ipomoea batatas) để tạo ra các tỷ lệ xơ và protein khác nhau trong khẩu phần. Kết quả cho thấy rằng thay thế đến 75% cỏ setaria giàu xơ trong khẩu phần bằng rau lang giàu protein đã làm tăng hàm lượng protein, giảm hàm lượng xơ, tăng lượng thu nhận vật chất khô (VCK) và protein, tăng tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và do đó thỏ có tăng khối lượng cao hơn, đồng nghĩa giảm tiêu tốn VCK của thức ăn cho mỗi đơn vị tăng khối lượng (FCR). Tuy nhiên, khi mức rau lang quá cao (100%) thì tăng khối lượng của thỏ cũng không tăng tiếp. Việc thay đổi tỷ lệ cỏ setaria và rau lang không có ảnh hưởng đáng kể đến đến tỷ lệ các phần trong cơ thể và thân thịt của thỏ. Điều đó chứng tỏ khẩu phần cho thỏ New Zealand cần đảm bảo được có tối thiểu khoảng 16% CP và 40% NDF trong tổng VCK thu nhận.