Thử nghiệm tạo chế phẩm có hoạt tính kháng oxy hóa từ Spirulina platensis và vàng nano

Tóm tắt

Sự oxy hóa bên trong cơ thể liên quan đến quá trình sản sinh các gốc tự do, những gốc tự do này tăng quá mức sẽ làm hư hỏng các phân tử quan trọng như protein, DNA, và gây lão hóa sớm. Sự oxy hóa biểu hiện ở làn da dưới dạng các nếp nhăn, đốm tàn nhang và nhiều triệu chứng bệnh nghiêm trọng khác. Trong nghiên cứu này, các thử nghiệm hiệu ứng bắt gốc tự do bằng phương pháp ABTS với hỗn hợp dung dịch: sinh khối vi khuẩn lam Spirulina platensis, vàng nano (AuNP: 10 nm), vitamin C được thiết lập tạo chế phẩm kháng oxy hóa dạng paste nhằm góp phần đáp ứng nhu cầu về sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc thiên nhiên và kháng oxy hóa hiệu quả. Dịch paste với các thành phần trên và chất làm dầy polyvinyl pyrrolidone (PVP) được khử trùng bằng phương pháp chiếu xạ và kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật. Kết quả cho thấy mỹ phẩm dạng paste với tỉ lệ phối trộn: 1000 ppm S. platensis, 10 ppm AuNP, và 10 ppm vitamin C có khả năng bắt gốc tự do cao, đạt hiệu suất 95 % sau 30 phút, và 100 % sau 120 phút. Với liều chiếu xạ 16 kGy cho kết quả khử trùng tốt nhất, không phát hiện vi sinh vật trong dịch paste. Như vậy, chế phẩm dạng paste kháng oxy hóa kết hợp ba thành phần chính là S. platensis, vàng nano, và vitamin C với chất làm dầy PVP cho thấy có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, đặc biệt là làm trẻ hóa da mặt.