Nghiên cứu thiết kế Photobioreactor dạng ống và xác định chế độ công nghệ nuôi trồng tảo Spirulina platensis bằng thiết bị này ở Việt Nam
Tóm tắt
Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế Photobioreactor dạng ống - (TPBR) và xác định chế độ công nghệ nuôi tảo Spirulina platensis (S. platensis) bằng TPBR có thể tích 30 lít, trong điều kiện khí hậu Việt Nam. Khi nuôi S. platensis bằng môi trường Zarrouck trong TPBR kết quả nghiên cứu xác định được: nhiệt độ thay đổi trong ngày khá rộng từ 25 ÷ 40 oC, cần điều chỉnh nhiệt độ bằng khuấy trộn với chế độ phù hợp; khuấy trộn TPBR bằng sục khí với lưu lượng 10 lít/phút sẽ duy trì nhiệt độ môi trường nuôi cấy trong khoảng 25 ÷ 40 oC phù hợp cho S. platensis phát triển; mỗi ngày sục khí CO2 một lần trong 30 phút với lưu lượng 2 lít/phút để duy trì pH trong khoảng 8,5 ÷ 10,0; năng suất sinh khối thu được 0,75 ÷ 1,0 gam/lít. Những kết quả này là cơ sở để tính toán thiết kế TPBR và bộ phận kiểm soát triển khai hệ thống để ứng dụng vào công nghiệp sản xuất tảo S. platensis.