Hoàng Anh, Nguyễn, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học và Phát triển Vol. 6 No. 3 (2008) - Bài viết
  Determining optimal conditions of β-D-fructofuranosidase activity for production of functional Fructooligosaccharid (FOS) from sucrose
  Abstract  PDF (Vietnamese)