NGỌC BÍCH, HOÀNG
-
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 4 (2018) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên chitosan và chiết xuất Trầu không ứng dụng trong bao gói và bảo quản thực phẩm
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 5 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên nền polyvinyl acohol/Agar kết hợp với dịch chiết lá Trầu không ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Tóm tắt PDF