Hoàng Thị Hồng, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus)
  Tóm tắt  pdf