Lê Thị Hồng Nhan, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus)
Tóm tắt pdf -
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 9 (2020) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
Khảo sát sự ảnh hưởng của các giá trị pH khác nhau lên độ bền tinh dầu sả (Cymbopogon citratus)
Tóm tắt pdf