Mai Huỳnh Cang, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus)
  Tóm tắt  pdf
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis)
  Tóm tắt  pdf
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa
  Tóm tắt  pdf
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 9 (2020) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu suất tinh dầu bưởi thu được bằng phương pháp có sự hỗ trợ vi sóng
  Tóm tắt  pdf
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Số. 9 (2020) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
  Phân tích thành phần hóa học và nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố bảo quản của tinh dầu Hương thảo ở tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
  Tóm tắt  pdf