Lê Văn Hoàng, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cửu Long Số. 15 (2019) - BÀI BÁO
Thanh trùng sốt cà chua
Chi tiết PDF -
Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cửu Long Số. 15 (2019) - BÀI BÁO
Xác định hoạt lực của Enzyme lipolitic trong bột lòng trắng trứng đà điểu nuôi ở tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng
Chi tiết PDF -
Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cửu Long Số. 15 (2019) - BÀI BÁO
Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng
Chi tiết PDF -
Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cửu Long Số. 18 (2020) - BÀI BÁO
CHUYỂN HÓA SINH HỌC BÃ SẮN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT BỞI NẤM MỐC
Chi tiết PDF