Hoài Mỹ, Nguyễn, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học - Trường Đại học Cửu Long Số. 4 (2016) - BÀI BÁO
  Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang Thanh Long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
  Tóm tắt  PDF