PHÂN LẬP VÀ XÁC ĐỊNH CẤU TRÚC THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA LOÀI HÀ THỦ Ô ĐỎ (POLYGONUM MULTIFLORUM)

Tóm tắt

Phân lập và xác định thành phần hóa học cặn chiết methanol của hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum) thu được bốn hợp chất bao gồm reveratrol (1), catechine (2), 2,3,5,4'-tetrahydroxystilbene 2-O-β-D-glucopyranoside (3) và benzyl 7-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside] (4). Cấu trúc hóa học của các hợp chất được làm sáng tỏ bằng một số phương pháp phổ bao gồm ESI-MS và NMR. Những hợp chất này thuộc nhóm chất phenolic và mang nhiều hoạt tính quý của hà thủ ô đỏ.