Nghiên cứu thử nghiệm sấy nông sản, thảo dược để đánh giá, hoàn thiện máy sấy sử dụng tích hợp điện và năng lượng mặt trời

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện trên máy sấy sử dụng tích hợp điện và năng
lượng mặt trời. Quá trình thử nghiệm được thực hiện để đánh giá độ ổn định
của nhiệt độ sấy, đánh giá thời gian gia nhiệt ở các điều kiện cách nhiệt và
thoát ẩm khác nhau. Ngoài ra, nghiên cứu còn thực hiện để xác định ảnh
hưởng của chế độ thoát ẩm đến kết quả sấy. Kết quả thử nghiệm đã chỉ ra độ
chính xác về nhiệt độ sấy của máy khá cao 99,2%, thời gian gia nhiệt ở các
điều kiện khác nhau là hoàn toàn khác nhau, với công suất đèn hồng ngoại là
1050W, cách nhiệt hai lớp, tốc độ quạt hút ẩm điều khiển chủ động sẽ cho
thời gian gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiệt nhất. Trong quá trình sấy, tốc độ
quạt hút ẩm được điều khiển thay đổi tỷ lệ thuận với độ ẩm không khí sấy khi
độ ẩm không khí sấy thay đổi từ 15% đến 60% cho hiệu quả sấy tốt nhất. Các
kết quả thử nghiệm được sử dụng nhằm hoàn thiện máy sấy cũng như nâng
cao hiệu quả quá trình sấy nông sản, thảo dược.