Lý luận và thực tiễn về chuỗi giá trị thịt lợn và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam

Tóm tắt

Bài viết khái quát tinh hình nghiên cứu về chuỗi giá trị trên thế giới và Việt Nam, thảo luận cóc quan điểm về chuỗi giá trị thịt lợn, phân tích các khái niệm, bộ phận, tác nhân tham gừi chuỗi giá trị thịt lợn, thảo luận một sô mô hình chuỗi giá trị thịt lợn trên thế giới, rút ra bài học cho phái triển chuỗi giá trị thịt lợn và bước đầu đề xuất khung phân tích về chuỗi giá trị thịt lợn ở Việt Nam.