Châu, Nguyễn Thị Minh

• Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm Tập. 16 Số. 1 (2018) - Bài viết
  TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CÓ HỖ TRỢ VI SÓNG POLYPHENOL TỪ VỎ LỤA HẠT ĐIỀU
  Tóm tắt  PDF