Cúc, Nguyễn Thị

• Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm Tập. 11 Số. 1 (2017) - Bài viết
  KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG QUÁ TRÌNH XỬ LÝ DỊCH GEL LÔ HỘI ĐỂ THU NHẬN POLYSACCHARIDE
  Tóm tắt  PDF