Vũ Thị Hường, Viet Nam

• Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm Vol. 20 No. 2 (2020) - Bài viết
  ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ SIÊU ÂM TỚI QUÁ TRÌNH THU NHẬN CHẾ PHẨM GIÀU PROTEIN TRONG BÃ NẤM MEN BIA
  Abstract  PDF (Vietnamese)