Đà, Nguyễn Thị, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học và Công Nghệ Vol. 47 No. 5 (2009) - Articles
BIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF LACTIC ACID BACTERIA SYNTHESIZING BACTERIOCINS
Abstract PDF (Vietnamese) -
Tạp chí Khoa học và Công Nghệ Vol. 46 No. 6 (2008) - Articles
PROPERTIES OF BACTERIOCINS PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM RAW COW'S MILK
Abstract PDF (Vietnamese)