Nghiên cứu phương pháp điều chế nước khử trùng siêu oxy hoá

Tóm tắt

Từ năm 2003 đến nay Viện Công nghệ môi trường đã kết hợp với các nhà khoa học Nga nghiên cứu chế tạo các thiết bị sản xuất dung dịch hoạt hoá điện hoá anolit từ nước muối hàm lượng 0,5% và các quy trình ứng dụng anolit để khử trùng trong y tế, sản xuất tôm giống, chế biến thuỷ sản, chăn nuôi và giết mổ gia cầm. Tuy có nhiều ưu điểm so với các loại hoá chất khử trùng thông dụng khác song anolit vẫn có những mặt hạn chế như tính ăn mòn kim loại, hàm lượng chất oxy hoá thấp, hiệu lực khử trùng giảm mạnh trong môi trường có nhiều chất ô nhiễm hữu cơ, sau khi sử dụng để lại trên các bề mặt  được xử lí một lớp bụi muối trắng, mỏng. Nếu khắc phục được các mặt hạn chế nêu trên thì anolit sẽ được ứng dụng nhiều hơn nữa. Bài báo này trình bày phương pháp điều chế chất khử trùng mới với tên gọi là nước siêu oxy hóa (Supowa), sử dụng buồng phản ứng điện hóa thế hệ mới MB-11của Liên bang Nga. Supowa có các ưu điểm của anolit nhưng vượt trội về hàm lượng chất oxy hóa, hàm lượng muối thấp và hiệu suất chuyển đổi nước - chất oxy hóa cao