Tinh bột ngô oxi hóa: tính chất và sự ảnh hưởng đến màng phân hủy sinh học Đào Phi Hùng Trương Thị Nam Mạc Văn Phúc Nguyễn Anh Hiệp Trinh Văn Thành Nguyễn Thiên Vương Tóm tắt Bài báo phân tích và chỉ rõ những tính chất của hiện tượng oxi hóa của bột ngô. PDF điểm / đánh giá Phát hành ngày 2017-10-13 In ra Tập. 54 Số. 3 (2016) Chuyên mục Articles
